
拾光.時光 在城市的hustle&bustle 裡, 你走進一片木頭與湯氣的森林, 吃一鍋不急、不假、不重的火鍋, 然後―― 你的人生,在那一刻發亮。 這就是 Luminous Moments ㆍ ( 天然食材與慢火湯底 為忙碌人生留下可以發光的一刻。) 鍋物般溫暖人心的靈魂。 店裝風格以花草風為主軸,透過白色系磁磚大量鋪陳提亮空間,並運用植栽與手繪花草牆加以點綴,增添綠意生機,讓空間有著清新的文藝感,吃火鍋也能吃得很有氣質。 冷藏肉 / 高級肉專門 餐點主打高級冷藏肉品〈濕式熟成Wet Aging 〉 ,因冷藏過程水分流失的少,肉質的嫩度與甜度會保持最佳狀態,讓饕客有更優質的肉品口感體驗。 不只肉好,還要湯對味! 好室鍋物真心實意慢熬湯底,嚴選產地直送新鮮食材熬煮,各式湯頭鮮美濃韻層次豐富,完美映襯出高級冷藏肉品的鮮甜。