
成立於1987年(民國七十六年),為日本Capatina三佳株式會社關係企業, 亦全台第一家引進義式冰淇淋生產技術與機器之專賣店。 為此,我們使用頂級的義大利冰淇淋機及義大利百年老店的原料, 製作第一桶義大利冰淇淋時,就已經想到除了美味之外, 健康與自然才是好的冰淇淋。 因此CAPATINA在成立時, 即率先推出使用100%鮮奶製成的gelato冰淇淋, 以強調低脂、健康與生產技術為號召的義大利式冰淇淋,並獲得消費者一致好評。 全省有5家直營店,目前已在SOGO復興店、SOGO天母店、遠東百貨信義A13店、 大江購物中心中壢店、巨城購物中心新竹店等地設有專櫃。