
隨意鳥地方餐飲集團創立於1988年,起源於台北天母,以義大利料理為核心,長年深耕歐陸頂尖餐飲市場,致力於結合經典技法與當代風格,形塑具文化厚度的餐飲體驗。歷經多年發展,品牌進駐台北101 85樓,打造高空觀景餐廳,成為城市精緻餐飲的重要指標之一。 近年亦積極拓展多元品牌版圖,進駐台北大巨蛋商場SOGO GARDEN CITY,延伸全日餐飲型態;旗下「DA ANTONIO」主打義式家常料理,「菜鳥書蒔」聚焦蔬食Buffet與永續理念,「隨意吧 Sui Business Lounge」則提供結合咖啡與商務社交的複合空間。 隨意鳥地方持續以穩健步調深化品牌價值,透過多元場域與餐飲形式,回應不同世代的生活風格,致力成為兼具經典底蘊與創新視野的餐飲集團。 不僅團隊仍將秉持對高級食材的初衷與熱情,透過全新料理視野,感受本土團隊創作出國際級的頂尖之作︒其中隨意鳥地方101觀景餐廳成立至今入選國際級餐飲指標推薦,如攜程食美林三星餐廳、A.A. 美食獎三星餐廳、TRIPADVISOR優等餐廳之榮耀。