
瓦城泰統集團秉持著傳承東方廚藝、發揚東方美味的使命感,與永續經營的理念, 將食材管理複雜且烹調技藝困難的東方菜系,透過「美食品牌化、經營連鎖化、管理科學化」的創新思維與管理,成為目前業界唯一能將東方菜系成功連鎖化、直營店數破百店的餐飲集團。 瓦城集團 目前旗下共有十大品牌,包含被譽為台灣最大的單一連鎖餐飲品牌【瓦城泰國料理】、【非常泰概念餐坊】、【大心 新泰式麵食】、【1010湘】、【時時香 RICE BAR】、【YABI KITCHEN】、【BO BO】、【樂子 The Diner】、【SHANN SHANN】及【LA VERY THAI】,並已成功上櫃,穩健發展為台灣規模最大的東方美食連鎖餐飲集團。 深耕台灣,佈局全球 秉持「深耕台灣,佈局全球」的經營策略,瓦城集團除持續深化台灣市場展店布局外,亦同步推動國際發展藍圖,正式啟動美國展店計畫,預計於 2026 年於洛杉磯開出首間門市,並以 2030 年全美展店 100 間、全球拓展至 30 個品牌、500 家門市為目標,邁向東方美食連鎖餐飲的世界級領導品牌。 全球研發中心正式啟用|打造下一個成長引擎 為支持集團長期成長與全球化布局,瓦城集團於 2025 年正式啟用全新「全球研發中心」,基地設於桃園中壢,整合產品研發、製程優化、品質管理與供應鏈等核心功能,強化集團在新品牌孵化、菜系創新與規模化複製的關鍵能力。 透過全球研發中心的啟用,瓦城集團將持續推出新品牌、新風格與多元菜系,以系統化、標準化與國際化的營運模式,將東方美味推向世界舞台,與更多人分享東方料理的感動,穩健邁向「世界第一大東方美食連鎖餐飲集團」的願景。 若您對餐飲產業懷抱熱忱與理想, 歡迎您加入我們, 我們將以完整的培訓系統,與持續壯大的發展舞台, 讓您實現自己更多的無限可能,成為世界級的人才!