豆油伯位於台灣的屏東竹田。 有良好日照與水源奠定釀造優質醬油的基本條件。 創辦人-李安田先生,是台灣早期少數領有釀造師證照的作醬師。 自1972年白手起家,後二代承襲創始人之精神與對醬油之投入,引進現代設備輔助生產,以現代精緻設備輔助生產標準化,確保每一瓶出品的醬油均符合高品質規格,並與臺灣農民大量契作,創建良好合作模式,以確保醬油原料的質量和穩定來源。 全面嚴選臺灣無農藥殘留且非基改的黃豆、黑豆、小麥,經過120 - 180天的靜置發酵,逐一誕生出一瓶瓶完整原豆的純釀造醬油。
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