【菇神 鹿谷店】廚房兼職人員
3/20 更新
南投縣鹿谷鄉
【菇神 鹿谷店】廚房兼職人員
菇神觀景複合式餐飲_菇神餐飲有限公司

工作待遇

196~200元/時

工作時段

日班
工作環境照
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工作內容

  • 需求人數

    ：2人
  • 1. 備料作業 • 菇類、蔬菜、肉品等食材清洗、切配、分裝、標示與冷藏管理 • 湯底／醬料／配料等簡易前置準備（依現場 SOP） 2. 出餐支援 • 依單出餐、擺盤、裝鍋與配菜整理 • 協助傳菜/交接出餐品項（與外場對接） 3.廚房清潔與衛生 • 工作台、砧板、刀具、鍋具、器皿清洗與歸位 • 垃圾分類、地面清潔、油污基本處理 • 落實個人衛生與食品安全規範（洗手、戴帽/口罩/手套等） 4. 庫存與耗材協助 • 簡易盤點、補料提醒、耗材補充（手套、保鮮膜、餐盒等） • 先進先出（FIFO）與效期檢查提醒 5. 其他主管交辦事項 • 支援活動/團體餐備餐或臨時出餐需求

工作時段/備註

  • 日班：09:00~18:00

工作地點

  • 地址：中正路二段377號
  • 不允許在家工作

公司簡介

菇神觀景複合式餐飲_菇神餐飲有限公司

菇神是以菇類為主題的火鍋餐廳，自2006年起在菇類的故鄉台中新社展店並在2017年在鹿谷開設旗艦店，提供兼顧美味健康的菇類餐飲與伴手禮，並以「養生之道，食在菇神」為企業核心價值。在此經營理念下連續榮獲三屆台中市十大伴手禮首獎和金口碑獎，並於2021,2022年榮獲米其林必比登推薦殊榮。食尚玩家、ETtoday、蘋果新聞網、自由時報等上百家媒體雜誌推薦報導和大量網紅部落客慕名而來，是台中不可錯過的推薦美食，寵物友善餐廳。在2022年，菇神為了追求鮮味的極致推出「菇鮮、雞鮮、海味鮮」的放山古早雞海味宴，ㄧ經推出就贏得消費者的喜愛。

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