
2015 年開幕,為宜蘭首間法國麵包坊。創立以來,我們嚴選優質食材,使用法國原裝進口「Campaillette des Champs T65 麵粉」手工打造經典法國長棍、洛代夫等麵包,也持續研發吐司、布里歐等多樣化產品。 店內的天然魯邦種已續養超過 10 年,以時間淬煉出獨特的風味與生命力,成就每一款歐式麵包的靈魂。 2025 年,我們迎來品牌 10 週年。十年間,不僅在宜蘭壯圍與台北展店,也讓招牌可麗露累積銷售突破 40 萬顆,成為許多甜點迷心中的經典選擇。 一路走來,我們始終堅持 「好食材,絕不妥協」——從麵粉、奶油到每一項配方,都以純粹與安心為核心,只為帶給每位顧客最真實的美味。