
我們在做的,不只是餐飲 我們在找的不是員工,而是未來的經營者。 我們正在打造一套「可複製的餐飲創業系統」,讓員工不只是上班,而是有機會成為經營者。 我們已建立從日本原物料開發(OEM)、中央廚房製作,到門市標準化供應的完整體系,確保每一家店都能穩定複製品質與營運模型,並作為未來跨國展店的核心基礎。 公司導入系統化管理制度: * 現場人員採 Level 1~Level 4 職級認證制度 * 每一階段通過考核即調整薪資(不看年資,只看能力) * 通過高階認證後,將開始參與門市經營與KPI管理 * 進一步提供內部創業與加盟主培養機制 公司提供資源與制度支援,讓符合條件的夥伴能以較低門檻參與開店,實際成為經營者。 目前已成功輔導: * 小柑橘八德店(營運中) * 小柑橘新店店(籌備中) 皆由公司內部夥伴轉型為經營者。 ⸻ 總部發展與人才培養 總部採用「利潤中心制度」,各單位皆與公司成果連動,並提供: * 系統化內外部培訓課程 * 跨部門學習與輪調機會 * 從執行者 → 管理者 → 經營者的成長路徑 我們偏好「內部培養」,而非空降管理者。 只要願意學習與承擔責任,就有機會成為跨部門核心主管。 ⸻ 未來與機會 公司目前正處於快速成長與擴張階段。 自去年8月僅有3家直營門市,至今已擴展至第6家門市規模,並持續推進中: * 桃園藝文店(已簽約) * 桃園中壢店(籌備中) * 新北新店店(內部創業籌備中) 在台灣持續展店的同時,公司亦同步啟動國際布局: * 越南第一家直營店即將開出 * 預計於明年啟動當地加盟體系 對於願意承擔責任的人,將有機會在擴張過程中快速晉升,甚至參與新店開設與經營。 我們的目標不只是開店,而是打造一個具備跨國供應鏈與品牌系統的餐飲集團,並以**海外資本市場(IPO)**為長期目標。 對於表現優秀、願意與公司長期發展的夥伴,將提供: * 內部創業機會 * 海外發展機會(越南/未來其他市場) * ESOP(員工認股機制) 我們正在建立一個從台灣出發、走向國際市場的成長平台,讓核心成員有機會參與整個過程。 ⸻ 我們適合什麼樣的人? * 不想只當員工,而是想往經營者發展的人 * 願意學習、接受挑戰、追求成長的人 * 不看年資制度,能接受用結果證明自己的人 * 對國際發展有興趣的人