
「源自紐約,在韓國發芽,再來到台灣」 Mother-In-Law Bagels的創辦人 將丈母娘在紐約經營了20多年的貝果老店 帶進了韓國首爾 再由飽貝創辦人接棒帶來台灣 Mother-In-Law Bagels位於首爾梨花大學附近 每天限量2000顆貝果 這樣驚人的數量 也是在下午一掃而空 飽貝創辦人Thomas因緣際會下 實地造訪體驗了他們傳統美式貝果的驚人口感 搭配滿滿溢出的奶油乳酪 如此美味令人難以忘懷 Thomas希望台灣也能有這樣的風味 於是毅然決然 全心全意的跟他們學習貝果製作工藝 在台北信義區鬧中取靜的巷弄內開店