山男 - 餐廳內場廚師 [兼職 Part-Time 時薪 220-250]
2/02 更新
台北市大安區
山男 - 餐廳內場廚師 [兼職 Part-Time 時薪 220-250]
山男 YAMASAN_有愉餐飲有限公司

工作待遇

220~250元/時

工作時段

日班、夜班｜11:30 - 10:30 PM
工作環境照
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工作內容

  • 需求人數

    ：2人
  • 1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 8. 負責清理工作環境、設備及餐具。 排班方式：採一頭班

工作時段/備註

  • 11:30 - 10:30 PM

工作地點

  • 地址：敦化南路二段63巷53弄3號1樓
  • 不允許在家工作

公司簡介

山男 YAMASAN_有愉餐飲有限公司

山男 YAMASAN 理想著運用台灣本土的當季食材，融合日式與台灣風味的現代料理。希望為客人帶來溫暖人心的精緻菜餚與小酌的無拘束用餐環境。曾任職於紐約知名餐廳 Per Se 與 Eleven Madison Park, 倫敦的 Fera, 台北的 Le Blanc 與MUME，兩位主廚將用豐富與扎實的背景來帶領 山男 Yamasan 團隊。我們位於大安區，鄰近信義安和站，約有三十個座位的開放式空間。我們珍惜與重視每位在 山男YAMASAN 的成員，有如家庭的互相尊重與工作理念，我們將彼此交流並一同成長。如果你也喜愛品食、品飲、對著餐飲抱有不滅的熱情與誠心的工作態度，請毫不猶豫地與我們一同跨出這第一步，歡迎加入 山男 YAMASAN ! 山男的詳細資訊與網站: https://inline.app/booking/-NIlTwarYEseRAQT6R0Z:inline-live-3/-NIlTwnJQQ_a2Es3BO3P?language=zh-tw 歡迎參考Instagram: @yamasan.taipei

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