3/14更新的新天地_匠極緻日式鍋物文心店 ‒ 火鍋內場計時人員

本公司創始於1945年，從台中梧棲小鎮發跡，迄今已走過逾80個年頭，從一間只有四張竹桌賣麵、飯、小菜的小食堂，經日本著名觀光雜誌評選新天地為『全台十大美食餐廳』之後，使得新天地名揚海內外，更於2009年成為兩岸三地第一家掛牌上市的餐飲集團，旗下擁有四大品牌：新天地、雅悅會館、萊特薇庭及唯愛庭園。新天地自梧棲漁港發跡，創始人著重於海鮮品質、精緻料理及口味的改進，受到歷任總統及各機關與政商大老的青睞，成為中部地區款待各界嘉賓的最佳場所，在業界「海鮮專家」之名也不脛而走，使其知名度由中部散佈到全台各地。 目前新天地的營運據點遍佈北中南各大城市，共計12家營業據點，包括： 為現今新天地(梧棲創始店、東區店、崇德旗艦店)、雅悅會館(南港館、台南館)、唯愛庭園、樂葵法式鐵板燒(崇德店、龍富店、微風南山店)、匠極緻鍋物十家營運據點。