柴窯火腿製造所為一間專精於肉品加工的複合式肉舖,不斷創造好吃、安心,且有品質的肉品是柴窯的目標,為了提供自己滿意的肉品,除了花大量的時間研究製作手法外,柴窯所有的產品製程都不假手於他人,也不添加對人體有害的化學成分,柴窯的品牌宗旨,是成為每個人的肉品專家。
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