9/12更新的內/外場服務生 / 高時薪220~280 / 歡迎二度就業人士 實習生 學生打工 連鎖速食 台灣新品牌 內湖首店

工作內容

• 需求人數

  ：不限
• 『關於 Ground』 Ground 為新創連鎖速食品牌，目前已進入門市營運階段，我們正在建立第一家門市的營運標準、訓練制度與工作流程，未來將以可複製的連鎖營運模式持續發展。 Ground 採連鎖速食門市的營運模式，不區分傳統餐廳的「內場／外場」，加入團隊後，會依訓練進度逐步學習不同工作站，培養完整的門市營運能力。 『工作內容』 1. 櫃檯接待與點餐 * 接待顧客、介紹餐點 * 操作 POS 系統完成點餐與結帳 * 協助顧客取餐及現場需求 2. 餐點製作與出餐 * 依照標準流程進行餐點組裝與製作 * 確認餐點品項、份量與品質 * 完成包裝、出餐及外送訂單處理 3. 食材準備與備料 * 依照營運需求進行食材備料 * 執行食材保存、效期及庫存基本管理 * 維持工作站物料充足 4. 門市環境與設備清潔 * 維持櫃檯、用餐區及工作站整潔 * 餐具、器具及設備清潔 * 執行開店、營業中及閉店清潔工作 5. 門市營運協作 * 依現場營運狀況支援不同工作站 * 與夥伴配合完成尖峰時段出餐 * 依照 Ground SOP 與食品安全規範執行作業 『我們的工作方式』 在 Ground，我們不希望把一個人只訓練成「櫃檯的人」或「廚房的人」。 我們希望每位夥伴都能逐步理解一間門市是怎麼運作的。 因此會從基礎工作站開始學習，依訓練進度逐步完成各站訓練與考核，培養跨站支援及獨立作業的能力。 未來若有意願往訓練員、值班管理或門市管理發展，也會以各工作站的學習與考核結果作為發展基礎。 『工作時間』 目前門市營業時間：11:00–19:00 實際上下班時間及班別將依門市營運需求與排班安排為準。