【米其林三星主廚新餐廳 Fon-Cé】兼職洗碗工 #時薪250起
1/27 更新
台北市大安區
【米其林三星主廚新餐廳 Fon-Cé】兼職洗碗工 #時薪250起
Mume Hospitality Group 湘樂餐飲集團_慕梅餐飲股份有限公司

工作待遇

250~300元/時

工作時段

日班、夜班、假日班｜面議
工作環境照
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工作內容

  • 需求人數

    ：2人
  • 【關於南美洲風格新餐廳】 MMHG 正在籌備全新的「拉丁美洲料理」（Latin American Cuisine）餐廳，選址於東區。主廚李奧納多・豐塞卡・塞利斯（Leonardo Fonseca Celis）曾擔任斯洛維尼亞三星餐廳 Hiša Franko 及全球 50 大餐廳 El Chato 的主廚，並擁有來自 Noma、El Chato、Hiša Franko 的豐富經驗。 新餐廳將以三大核心理念為基礎：「待客之道、尊重員工、味蕾冒險」，這些價值觀深植於主廚的廚房哲學。他希望帶領團隊，融合南美洲的文化根源與個人見聞，打造一場現代拉丁美洲料理的探索之旅。 主廚曾於2024於台北辦理餐會相關新聞： https://www.tatlerasia.com/dining/food/leonardo-fonseca-celis-baan-taipei-zh-hant https://www.marieclaire.com.tw/lifestyle/taste/79712/leonardo-baan-taipei 【工作內容】 • 廚具、餐具、餐盤及玻璃杯清洗 • 廚具及餐具歸位 • 保持一個乾淨的廚房和清除廢物 【福利津貼】 • 員工餐 • 員工集團餐廳用餐75折優惠 • 定期部門聚餐 • 尾牙/春酒 • 婚喪喜慶補助 • 三節禮金或禮品 • 開工紅包 • 年終獎金 • 人才推薦獎金 • 員工進修補助 • 集團國內外餐廳輪調訓練

工作時段/備註

  • 面議

工作地點

  • 地址：台北市大安區敦化南路一段233巷15號
  • 不允許在家工作

公司簡介

Mume Hospitality Group 湘樂餐飲集團_慕梅餐飲股份有限公司

MMHG（ MUME Hospitality Group ）由星級主廚林泉（ Richie Lin ）領軍，第一家餐廳 MUME 於 2014 年成立，連續多年入選並獲得多項國際級餐飲指標的獎項與肯定。2020 年整合旗下餐廳成立 MUME 餐飲集團（ MMHG ），除了餐廳表現亮眼外，近年亦跨足雲端廚房與成立自有食品電商品牌 TASTE by MMHG 等多角發展與餐飲人才培育，更全面佈局深耕餐飲業，創造新價值。 MMHG 同時為加州餐飲非營利組織 星星主廚挺農民 ( Chefs4Farmers ) 台灣區負責團隊以及看見台灣基金會 （ iSeeTaiwan Foundation ）顧問。致力於探索食餚背後蘊藏的美好風味，持續以創新、創意、持續學習以及實踐永續發展與友善環境的理念前進。

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    ：MMHG Talent Team

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