【 云禾餐飲營運 】 「實質活化,自給自足」是我們的經營理念,從經營老房子活化已邁入第九年的時間了,我們支持多元化的經營及各種不同的活化方式,希望更多的老房子能在各個團隊的用心經營之下實際的被活化,讓更多的人可以親近老房子,當人們走入這些近百年的老屋子時,可以聽聽老房子曾經發生過的故事,以及現在由我們為它繼續寫下的故事,這不僅讓文化資產可以永續傳承,更能實際的活在人們的生活之中。
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