
於 2007 年與身為營養師的妻子共同在故鄉嘉義,創辦了屬於我們台灣自己的漢堡速食連鎖品牌 ─ THEFREEN BURGER 樂檸漢堡,近來更引領全台「快速慢食/快舒食 Fast Casual 」餐飲新風潮,呈現美式精緻漢堡 PREMIUM BURGER 的驚艷感動。 由於使用台灣小麥、非籠飼快樂雞蛋、手拍手打無雜牛肉、自製果蔬天然汽水、台灣溫室水耕蔬菜、綠漢堡蔬食行動等積極連結台灣在地好農漁牧的永續堅持與產品創新,並持續努力分享「開心自在、真實自然」的品牌價值,迥然不同於大型國際連鎖傳統品牌的訴求型態,廣受全台灣消費者認同與熱愛。