
如瑟股份有限公司旗下子品牌: Beryl & Co.,於2020年底創立,我們喜歡天然的美好,也認為能透過美學的眼睛,文學的故事,將自然的芬芳亮麗的呈現。 Beryl的品牌花是水仙(Narcissus) 隆冬寒氣,百花凋落,而水仙花開得很美,寓意吉祥、快樂、幸福充滿與無限生氣。 Beryl親自拜訪台灣許多小農,選出同樣愛護土地的自然農法茶農,烘焙屬於自己品牌的味道。台灣好茶產地都遠離塵囂,無數個白天夜晚,我們為消費者在產地把關,確認製程與口味,將能以罐裝販售的原葉好茶,包在環保玉米澱粉茶包中,我們愛惜卻不吝惜,打破茶包都是次級品的想像。 ---- 宅後有榆,2022年底成立,並於2023年夏進駐臺中國立自然科學博物館。 有榆,也意味有餘,古時候人們會在家宅後院栽種高大的榆樹,代表健康富貴,福壽綿延。餐廳使用這美好寓意,利用溫潤木質與花藝設計,營造一個溫馨舒適的用餐環境。 食材嚴選在地台灣無毒健康蔬果,致力於推廣健康均衡輕食、優質台灣茶飲以現打及舒活果汁,我們重視每一位客人的用餐體驗,從食材把關、現場調理、到研發創新,時時刻刻都用心經營。