3/16更新的*江魚美 新式川菜料理 * 內場晚班兼職人員（時薪205元-212元）

工作內容

• 需求人數

  ：3人
• 你好，很高興你對這個職位有興趣！ 我們期待你可以投入並參與餐點的製作及出餐過程，為眺高的顧客打造美好的用餐體驗。 我們是創新的川菜料理，提供顧客高品質的餐點及服務，並給予工作夥伴好的舞台，與夥伴們共同成長;和我們一起工作，你可以有更多的發展空間、更大的實踐成就的舞台。 如果你喜歡接受挑戰也想挑戰自己，我們非常歡迎你加入！ 【你的工作內容】 1. 備料區：確保食材新鮮度、食材備料、食材處理、醬料製作與準備、退冰作業、安全庫存量管理 2. 內場餐區：基本刀工、烹飪料理、義大利麵、燉飯 3. 煎台：煎、炸、烤，肉品基礎處理，及餐期食材準備 4. 出餐口：進行餐點擺盤裝飾、確認並維護出餐餐點品質 5. 協助品質與庫存控管，設備器具維護管理及衛生清潔執行 6. 確保所負責的產品均符合品質及食品衛生管理的規定 7. 完成主管交辦事項 【工作時間】 早班 : 10:30-16:00或 11:30-18:30 晚班 : 17:00-00:00 或 18:00-01:00 【我們期待你有的特質】 1. 思緒清晰，能獨立作業 2. 對於食品衛生安全規範有基本認知 3. 執行力強，能有效率完成主管交辦事項 【希望你符合】 1. 能彈性配合排班 2. 有餐飲相關經驗者優先面試 3. 錄取後需參與職前訓練 【 兼職夥伴福利】 1. /保險/ 享勞保、健保 2. /工作環境/ 每日餐食、補充能量點心櫃、個人置物櫃、制服、休息室 3. /福利/ 夥伴用餐優惠＆親友用餐招待、生日禮券（入職滿三個月） 4. /娛樂/ 不定期聚餐、聖誕節交換禮物 5. /教育/ 入職訓練、崗位教育訓練 、完善升遷管道 6. /津貼/ 國定例假出勤雙薪、夥伴推薦獎金 7. /獎金/ 每月微笑之星、績效獎金（入職滿二個月） 【 營業時間】 週一至週日 11:30~凌晨00:00