本公司創立於民國106年7月。其座落於一棟非常清幽的日式歷史建築內,民國103年經由台北市文化局「老房子文化運動」評選獲得再利用資格,秉持了「新生、再生、共生」的理念進行將近2年的修繕。 品牌形象以「和合青田」為名,是以「雲南秘境千年古茶」為核心所打造的一處“茶生活文化探索源地”,從日常的茶生活—「烹出健康、燜出方便、行出美感、奉出文化」—出發,透過開發各種課程、活動,致力探索、發現茶有多好的可能性。共享一盞茶時,找回人與人之間的感動;共享一盞茶時,傳遞茶湯裡的生活美學。
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