
核心願景:傳承和食文化底蘊,開創樂齡美好願景 【我們是誰】聲寶集團 (SAMPO) 頂級日料推手 頑味國際餐飲股份有限公司創立於2019年,是由台灣家電龍頭聲寶集團 (SAMPO) 百分之百投資成立的專業餐飲企業。 隸屬上市公司聲寶集團,旗下擁有「莞固和食」、「京都二条苑」、「京都二条茶寮」、「米與多蜜」等多個精緻品牌,滿足不同客群需求。 我們不只經營餐廳,更是一群對日式料理懷抱極致熱情的職人團隊。背靠聲寶集團雄厚的資源與信譽基石,頑味國際致力於引進與打造最精緻、正統的日式飲食體驗。 【我們的目標】全台最具規模的日料和食連鎖集團 我們的目標不僅在於商業展店,更在於將那份源於日本、令人感動的和食精神,紮根於台灣的每一個角落。透過標準化管理與職人精神的完美結合,頑味國際正朝著台灣日料連鎖領導品牌的目標穩健邁進。 旗艦品牌介紹:がんこ莞固和食 (GANKO) 日本關西和食傳奇,海外首站落腳台灣 源起大阪,一甲子的堅持 (1963至今): 西元1963年,がんこ壽司創始人小嶋淳司先生在日本關西大阪淀川區十三本町,創立了第一家僅有4.5坪的小店。歷經近60年的光陰,憑藉著對料理的執著,已發展成為日本關西地區最具規模與知名度的頂級和食連鎖集團。 三大理念宗旨: がんこ風靡日本半世紀的核心,在於完全實踐三大承諾:帶給顧客美味的料理、提供比別家都超值的料理、讓客人吃得很快樂。即使拓展至百家餐廳,這份創始人的初心始終未變。 聲寶集團獨家引進,原汁原味呈現: 2018年,聲寶集團基於對品質的共同堅持,獨家將がんこ引進台灣,這也是該品牌首次進軍海外市場。 2019年,台灣首間旗艦店於新北市林口區盛大開業,堅持細緻體貼的日式款待服務,迅速成為在地人氣日料餐廳。 自2020年起,我們結合日本經營技術與台灣聲寶集團資源,展開積極的展店計畫,期許讓全台灣的顧客都能同步享受真正美味、幸福的傳統和食滋味。 (註:多品牌策略 – 旗下另有「京都二条苑」、「京都二条茶寮」、「米與多蜜」等多個精緻品牌,滿足不同客群需求。) 雇主品牌承諾:人才,是頑味最珍貴的資產 我們深信,優秀的員工是推動公司前進的核心動力。 頑味國際致力於打造一個友善、具備成長空間的工作環境。我們不僅提供一份工作,更承諾為您規劃一份可以預見未來、持續發展的事業。 為了落實對員工的照顧與承諾,我們正進行以下全面升級: HR系統與流程優化:建立高效、透明的管理機制。 完善福利制度:規劃建立「職工福利委員會」,落實各項員工福利。 TTQS訓練體系:導入台灣訓練品質評核系統 (TTQS),建立標準化、專業化的培訓流程。 多元發展計畫:針對不同職務屬性,規劃完整的職涯發展路徑與升遷管道。 頑味國際餐飲,誠摯歡迎對和食文化抱持熱情、渴望挑戰與成長的您,加入我們的行列,共創日料新傳奇! 了解更多,歡迎造訪我們: 公司簡介網站:https://fancy-lolly-28a4c8.netlify.app/ がんこ莞固和食官網:https://www.ganko.com.tw/