
柑橘主要以拉麵為主的餐廳,創辦人為華裔美國人及日裔美國人,工作單純,近捷運站方便上下班,本公司嚴格執行 KPI 管理辦法,升遷、福利透明,目前本店幹部年薪 70 萬以上,店經理的年薪已破百萬年薪(月薪 + 月奬金 + 年終 + 年中 + 分紅)。公司的目標是讓願意跟公司一起成長的同事都能年薪破百。 我們自 2017 年創業至今,已經在台北經營三間主題拉麵店,並設有中央廚房。2025年 9 月,我們的加盟體系迎來第一家加盟示範店[台北八德店],加盟部經理也正積極推動招商。同時,同年 11 月初,第二家正式加盟店──新莊店也正式開幕,象徵品牌加盟模式邁入新的里程碑。 除了台灣的基礎外,我們已在日本設立公司,目前原物料已由我們自己進出口,逐步建立品牌的國際化壁壘。接下來,我們的目標是以全球市場為舞台,打造能在各地複製的加盟體系; 身為創辦人,我過去在台灣、美國、日本都有工作與創業經驗,也會帶領這個品牌往海外推展,預計2026年第2季在馬來西亞成立海外分店。