4/17更新的【多邦】歐式麵包 -烘焙計時夥伴

工作內容

• 需求人數

  ：2人
• 歐式麵包品牌招募中｜和我們一起，做出溫暖日常的味道。 善菓，好的食物能帶來力量，而每一份美味都從「用心的人」開始。 如果你喜歡麵包的香氣、喜歡為客人準備一份安心的餐點、喜歡笑著迎接每一天， 歡迎加入善菓，一起創造讓人想再次回來的美好瞬間。 你將會參與善菓最核心的「麵包製作」工作： ・歐式麵包製作：含低溫發酵、折疊、整型、烘烤 ・熟悉歐包配方、操作蒸氣烤箱、控溫、控水量 ・開發季節性新品 ・食材訂貨盤點、成本管控與品質維持 ・工作區域清潔、烤焙設備保養 ・團隊協作 ｜希望你具備｜ ・熟悉歐式麵包工藝，從成型、發酵到烘烤都能獨立完成者優先 ・細心穩定、對品質有堅持 ・願意學習、有團隊合作精神 **可年後上班**