切麥狐狸烏龍麵 - 敦南店PT(時薪200~230元)*預計5月開幕
3/06 更新
台北市大安區
切麥狐狸烏龍麵 - 敦南店PT(時薪200~230元)*預計5月開幕

工作待遇

200~230元/時

工作時段

日班、中班、夜班
工作環境照

工作內容

  • 需求人數

    :3人
  • 【營業時間】 ●平日:11:00-14:30, 17:00-21:00 (14:30-17:00空班休息, 最長空班2小時) ●假日:11:00-21:00 ●單週彈性排班,假日需配合排班。 【時薪制】 ●每個月會依照實際發生的時數調整時薪。 A. 1~120.5小時,時薪為200元 B. 121小時以上,時薪為230元 ●月工時最低門檻60小時 ●加班依據勞基法給予加班費。 【具備特質】 ●工作態度認真,且積極負責。 ●喜歡與人群互動! ●熱衷於團隊活動,能與夥伴們溝通達到好的分工。 ●喜歡學習,對工作抱持著學海無涯的精神! ●我們喜歡有責任感、有企圖心的夥伴,歡迎與我們一起學習成長! ●無經驗可,我們需要你保持親切的笑容服務客人~ 【外場工作內容】 ●迎賓、訂位、外帶 ●桌邊服務 ●餐點遞送 ●餐桌整理、設置 ●環境整潔 ●結帳 【內場工作內容】 ●基本工作 (洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作) ●掌控菜餚的出菜品質與順序 ●廚房衛生管理及設備維護 【福利】 ●員購優惠 ●勞健退俱全 「切麥狐狸 烏龍麵專賣」品牌名源自日本古老神話,稻荷大神神社內站在兩旁的靈狐狸使者,十分喜愛油炸後的豆皮,因此加入豆皮的狐狸烏龍麵也成為經典;此外,為傳達早期麵條多是手切製作的植人精神,「切麥狐狸 烏龍麵專賣」品牌命名因應而生。由超過30年餐廚歷練及曾在京都烏龍麵專賣店研習學藝的主廚田中修司,擔任菜單主要開發策畫角色。「切麥狐狸 烏龍麵專賣」師承京都流派口味風格,特製長扁及波浪烏龍麵條,除更容易吸附湯汁及入為外也具多層次口感。靈魂角色高湯,採用來自京都正遭上乘湯料宗田節熬製,結合獨家配方醬汁,讓烏龍麵湯回甘讀具特別煙薰香氣!

工作時段/備註

  • 日班:10:00~20:00、10:00~14:00
  • 中班:11:30~15:00、11:30~21:30
  • 夜班:17:00~22:00

排班

#需輪班#彈性排班

工作地點

  • 地址:敦化南路一段236巷18號
  • 不允許在家工作

公司簡介

小倉屋_勝山物產股份有限公司

關西名店田舍庵成立於大正時期,目前傳承至第三代料理職人緒方弘,此次與百年醬油品牌「丸莊醬油」及麵食界新星「麻膳堂-捷安商實業」合作,在台設立海外首間分店「小倉屋」。田舍庵曾名列「米其林紅色寶典」主辦方撰寫「福岡、佐賀2014特別版」推薦名單,緒方弘秉持匠人精神,在鰻魚關鍵技法上,整合關西流派特色,剖鰻、串鰻至烤鰻步驟,專注細膩工法,需長時間經驗傳承與培養,才能精準掌握火侯,做出美味鰻魚料理。來台展店的「小倉屋」菜單將比照日本總店田舍庵,將單一鰻魚食材做出變化,魚肉、內臟及魚骨皆能入菜,把原汁原味鰻魚料理帶給台灣消費者。

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    :林經理
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